神厨小帮手:养生美食雪蛤做法大盘点

编辑:go2018-10-23 10:41:15 关键字:雪蛤

相信很多朋友都知道雪蛤这种小动物,也叫做林蛙。做成菜可是一道不得了的美食,不仅肉质鲜美,而且营养元素丰富。可以补充很多人体所需的元素,听起来都让人垂涎三尺。那么这个雪蛤要怎么做呢?今天小编带大家一起盘点一下雪蛤的各种做法。

神厨小帮手:养生美食雪蛤做法大盘点

红豆沙雪蛤糖水

神厨小帮手:养生美食雪蛤做法大盘点

1.雪蛤加姜片用矿泉水泡发十二小时,中途换几次水。2.泡发好的样子。3.准备好豆沙。4.锅中加水烧开,把雪蛤烫一分钟捞出。5.奶锅放少许水,放入豆沙搅拌至完全溶于水中。6.加少许冰糖开火。7.水烧开下雪蛤加盖煮五分钟即可。8.出锅装盘,用枸杞点缀一下。

木瓜炖雪蛤

神厨小帮手:养生美食雪蛤做法大盘点

1.雪蛤提前用矿泉水泡上,需泡发24小时,中途需要换四五次水。2.泡的同时切两片柠檬放里面,可以起到去腥的效果,这是泡发好的效果图,泡发的很不错哦。感觉泡得多了点,可以放冰箱冷藏,够我吃好几次。3.木瓜在顶部三分之一处切开,去掉籽馕,作为容器。4.锅中注入清水烧开,取适量雪蛤在水中烫一分钟。5.取两个小容器,一个装纯牛奶,一个倒点蜂蜜兑点水。6.将烫过的雪蛤盛到木瓜里,放少许冰糖和枸杞,不需要太甜,还要加蜂蜜水呢,和牛奶蜂蜜水一起放到锅中隔水蒸十五分钟。7.十五分钟后关火即可取出美美的享用了,吃时加点蜂蜜水和牛奶,真是太美味了。

标签: 雪蛤
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