养生保健小知识,芹菜的做法大盘点

编辑:go2018-10-23 10:41:03 关键字:芹菜的做法

芹菜是我们生活中很常见的一种蔬菜,也经常出现在凉菜中,加上花生米,就是一道可口的下酒菜。芹菜对身体的好处有很多,被大家广为熟知的是降血脂,其实还有清热,平肝、补钙等。芹菜的做法大家都知道吗?今天小编带大家一起了解一下芹菜的做法。

养生保健小知识,芹菜的做法大盘点

美白芹菜

养生保健小知识,芹菜的做法大盘点

1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。2、煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分钟,捞起沥干水摊凉。3、倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒。4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸。5、将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了。

芹菜饺子

养生保健小知识,芹菜的做法大盘点

芹菜馅的饺子味道也是很不错的,首先把叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

标签: 芹菜的做法
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